儿童专家发现，用筷子吃饭时，不仅手腕和手臂可以得到锻炼，大脑和身体功能神经也可以得到很好的锻炼。孩子越早使用筷子，他们的智商和动手能力就比普通孩子好。
一般宝宝一岁半到两岁练习使用筷子比较好。太小的孩子手部肌肉控制和抓握能力差，因此不适合使用筷子，过早和过度练习会挫伤孩子吃饭的积极性。刚接触筷子的宝宝可以选择一双练习筷子，这种筷子无色无毒，可以将手指放入相应的孔中。
虽然宝宝一岁时手部力量相对较强，但也是有限的。父母应该为宝宝选择更轻的筷子。这样更有利于孩子在使用筷子时锻炼双手。当宝宝习惯了这种餐具后，你会发现宝宝的整体协调性变好了。
首先，宝宝愿意学习某样东西一定是出于兴趣，而不是被迫接受。让孩子学会使用筷子，我们也应该遵循顺其自然的原则。如果宝宝有尝试的欲望，家长可以趁机引导。如果没有，不要因为其他原因强迫孩子学习。
辣妈有话讲：当孩子在学习使用筷子时，如果把饭菜弄洒，父母不要去责备孩子，而应该多鼓励孩子，用多一点耐心去慢慢引导孩子。
